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- El consumo aparente de carne de cerdo acumulado en el primer trimestre alcanzó 184 226 toneladas (t), lo que refiere un incremento de 2,1% respecto al mismo período de 2022.
- El consumo puntual para el mes de marzo (67 558 t) reveló una caída de 3,1% en comparación al mismo mes del año anterior y un incremento de 22,2% frente al pasado febrero.
- La cifra de consumo per cápita estimada por la SAGyP para el mes de marzo, se ubicó en 17,17 kg por habitante.
Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina. https://www.magyp.gob.ar/
